Archiv der Kategorie 'dies und das'

Bauernküche goes Rohkost

Thursday, den 5. September 2013

Mehr als vier Jahre ist es her seit dem letzten Bauernküche-Eintrag. Und vieles hat sich geändert seither: Die Bäuerin ist keine Bäuerin mehr, Bauer und Farm sind ihr abhanden gekommen, dafür ist sie Grossmutter geworden und wohnt sie jetzt in einem hübschen Häuschen mit einem viel kleineren Garten, hat noch eine Ausbildung als Heilpraktikerin gemacht […]

Abgestürzt…

Wednesday, den 8. July 2009

…ist meine Bauernküche und trotz stundenlangem Probieren konnte ich die Datenbank nicht wieder restaurieren “heul”!! Fange ich halt wieder von vorne an und importiere die immer noch existierenden Rezepte von Twoday…

Neue Koch-Events

Monday, den 5. December 2005

Ich komme kaum nach mit Verlinken, die Leute sind so fleissig. Im Gärtnerblog geht es diesmal um das Thema Feldsalat, wir Schweizer nennen ihn Nüssler oder Nüsslisalat. Leider muss ich diesmal passen. Feldsalat gedeiht in unserem Klima sehr schlecht, im Sommer ist es zu heiss und dann wird es sogleich zu kalt. Ich habe schon […]

Meine Küche

Sunday, den 16. October 2005

Nun muss ich wohl auch in das Stöckchen beissen, das Ulrike mir schon vor ein paar Tagen zugeworfen hat. 1. Meine Küche Meine Küche ist klein und alt, und ich habe ganz entschieden viel zu wenig Stauraum! Trotzdem arbeite ich gern darin, denn die Aufteilung ist praktisch. Und meinen grossen Kochherd mit dem Umluftbackofen, in […]

Bauernküche anderswo

Tuesday, den 13. September 2005

Weil ich gerade bei Sankt Google nach ” Bauernküche” gesucht habe, bin ich auf die Bauernregeln gestossen. Und dort gibt es auch eine Rubrik Bauernküche – Kochen wie zu Großmutters Zeiten, mit einer ganzen Reihe lecker aussehenden Rezepten. Empfehlenswert!