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Rohe Butternuss-Kürbissuppe

Thursday, den 19. September 2013

Ich wusste gar nicht, dass man den Butternuss-Kürbis auch roh essen kann. Diese kalte Suppe ist eine echte kulinarische Entdeckung für mich. Der Kürbis ist etwas hart zum roh schneiden, ein grosses, scharfes Messer ist von Vorteil! Das Kurkumapulver ist ein natürliches Krebsheilmittel, und kombiniert mit schwarzem Pfeffer ist seine Wirkung noch erhöht! Zutaten (für […]