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Canard à l’Orange (Ente mit Orangen)

Wednesday, den 31. December 1969

Dieses Rezept zählt wohl zu den Klassikern. Bei uns gab es diesen Vogel dieses Jahr zu Weihnachten, meine Familie liebt es, und es ist mein Beitrag zum Blog Event Zitrusfrüchte Zutaten 1 Zuchtente, ca 2 kg 1 ungespritzte Orange Salz und Pfeffer Für die Sauce 100 gramm Zucker 200 ml Weisswein 3 ungespritzte Orangen 200-300 […]