Rezeptverzeichnis

A

Apfelauflauf
Apfelcake
Apfeldessert, schnelles
Apfel-Dinkel-Muffins
Apfelkuchen «Bavaroise»
Apfelkuchen, verkehrter

B

Bananen-Softeis mit Schokoladensauce
Basler Brunsli
Biskuitroulade
Butterherzli
Butternuss-Kürbissuppe, roh

C

Café brésilien
Canard à l’Orange
Cappucino-Muffins
Chicoréeschiffchen mit marinierten Pilzen
Croustade aux pommes

E

Eierlikör
Ente mit Orangen

F

Feigenwürfel
Flachbrot mit Zwiebeln
Florentiner
Franziskaner

G

Geriebener Teig
Grittibänze

H

Hackfleischbällchen auf Vorrat
Halloweentorte
Hefe-Gugelhupf

K

Kanadische Bratäpfel
Kokos-Ananas-Plätzchen
Kürbiskuchen nach alter Québecer Art

L

Lauchgemüse mit Käsesauce
Lauchwähe
Luzerner Kafi

M

Mailänderli
Mandelcremeschnitten

O

Orangencreme
Orangenkugeln

P

Peperoni, gefüllt
Pilze, mariniert
Pilzragout mit Salbei auf Engelshaar
Pfeffernüsse
Puffbohnensalat

Q

Quarktorte (Toffelfamilie)

S

Schokoladensauce, Rohkostversion
Schweinsfilet à l’abricot
Schweinssteaks «Gourmet»
Spaghettikürbis, gratiniert
Streuselkuchen «Belle Hélène»

T

Tilapia im Mikrowellenherd
Totebeinli
Tourtière de Noël à la Sauce aux Canneberges
Tourtière du Lac Saint-Jean

V

Vanillesauce

Z

Zimtschnecken
Zitronenkuchen
Zopf
Zwetschgenwähe